真実はラベルにありました

スコットランドでは４軒のパブに行ったのですが、どの店にも同じブランド、同じラベルのモルトビネガーの瓶がありました。
さすがにThe Worlds End (アウトランダー・シリーズ『Voyager (邦題「時の彼方の再会」)』ダイアナ・ガバルドン著 参考) にもそれがあった時には「か、買わないと駄目だ私…っっ」と、帰りのその足でセインズベリーに飛び込んで買いましたわ(アホー。笑)。
瓶タイプしかないのも何のその(笑)。

で、今夜はアジフライだったのでさっそく使ってみた。
美味いんだが、やっぱり違うなー、と思うのはやはり「油」だと思うのね。
あのイギリスのコッテコテ油を中和して美味いと思わせる強烈さが、日本のマイルドな油だとモルトビネガーが勝ちすぎてる気がしたのだ。
今度、もっと安っちくて油ギッシュなもの買ってきてかけるとするわ。
ファーストフードのフライドポテトとか(笑)。

ちなみに、「日本ブランド企業スゲーッ!」と思ったのは、このモルトビネガーがミツカンEUROの系列製品だとラベル裏で知った事な＼(^o^)／
あの、あのワールズエンドにミツカンだぜ?! > アウトランダーファンのみ、ここ重要(笑)。
この勢いではさっさと終わりそうだから、瓶詰め酢を買い出しする為にもさっさと戻りたいですな、スコットランド! > 何か違うぞオイ